CARA PEMBUATAN PUPUK BOKASHI

PUPUK BOKASHI

Usaha pemeliharaan Ternak baik secara otomatis akan menghasilkan. Limbah adalah hasil buangan pada suatu kegiatan yang tidak diperlukan  lagi. Limbah yang dihasilkan tersebut yang biasa disebut limbah ternak dimana bisa menimbulkan pencemaran pada lingkungan disekitar lokasi pemeliharaan tersebut bila tidak ditangani secara baik.

Limbah ternak adalah sebagai materi yang dikeluarkan oleh ternak (hasil buangan metabolisme) berupa kotoran ternak yang kadang-kadang bercampur dengan makanan dan air kencing. Jenis limbah yang dihasilkan meliputi libah padat, cair, semi cair dan gas. Pada usaha peternakan menggunakan kandang litter saw dust, maka pengolahan limbah gas tidak ada pengolahan secara khusus. Hal ini karena pada kandang seperti itu, bau yang ditimbulkan dari kotoran sapi tidak terlalu tajam dan gas yang dihasilkan dari limbah tersebut cepat hilang karena sifatnya mudah menguap.

Limbah cair terdiri dari sisa air pembungan kandang sistem semen dan air buangan dari keperluan karyawan. Sedangkan limbah semi cair terdiri dari feses dan kotoran ternak yang terlarut dalam air ketika membersihkan ternak, kandang dan peralatannya. Produksi limbah semi cair ini tidak diketahui dengan pasti karena ikut tercampur dengan limbah cair.

Manfaat Bokashi

Untuk meningkatkan dan menjaga kestabilan produksi pertanian, khususnya tanaman pangan, sangat perlu diterapkan teknologi yang murah dan mudah bagi petani.  Teknologi tersebut dituntut ramah lingkungan dan dapat menfaatkan seluruh potensi sumberdaya alam yang ada dilingkungan pertanian, sehingga tidak memutus rantai sistem pertanian. Penggunaan pupuk bokashi merupakan salah satu alternatif yang dapat diterapkan pada pertanian saat ini. Pupuk bokashi adalah pupuk organik (dari bahan jerami, pupuk kandang, sampah organik, dll) hasil fermentasi dengan teknologi EM-4 yang dapat digunakan untuk menyuburkan tanah dan menekan pertumbuhan patogen dalam tanah, sehingga efeknya dapat meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman. Bagi petani yang menuntut pemakaian pupuk yang praktis, bokashi merupakan pupuk organik yang dapat dibuat dalam beberapa hari dan siap dipakai dalam waktu singkat. Selain itu pembuatan pupuk bokashi biaya murah, sehingga sangat efektif dan efisien bagi petani padi, palawija, sayuran, bunga dan buah dalam peningkatan produksi tanaman.

Jenis – Jenis Bokashi

o   Bokashi semak bunga putih pupuk kandang

o   Bokashi jerami pupuk kandang

o   Bokashi sekam padi pupuk kandang

o   Bokashi serbuk gergaji pupuk kandang

o   Bokashi ekspres

Bokashi Semak Bunga Putih Pupuk Kandang

Alat dan Bahan yang digunakan dalam pembuatan pupuk bokashi semak bunga putih pupuk kandang, yaitu :

a)      Alat

o   Ember

o   Karung/ terpal

b)      Bahan

o   Feses Ternak yang sudah Kering (Ta,i Hewan)          : 50 kg (50 bagian)

o   Semak bunga putih(Cromolaena odorata)                  : 25 kg (25 bagian)

o   Dedak jagung atau padi (uk)                                      :   1 kg (1 bagian)

o   Gula air                                                                       : 20 ml/ 2 sendok makan

o   EM4                                                                            : 50 ml/ 5 sendok makan

o   Air secukupnya                                                           : 2 liter

c)      Cara Pembuatan

o   Semak bunga putih dicincang dengan ukuran 3-5 cm

o   Pupuk kandang dan semak bunga putih  dicampur hingga merata.

o   Setelah pupuk kandang dan semak bunga putih dicampur merata, campuran ke duanya ditambah dengan dedak lalu dicampur merata. Campuran tersebut disimpan sementara.

o   Larutkan EM4 dan gula ke dalam air, pengadukan / pencampuran dilakukan searah

o   Percikan larutan EM4 secara perlahan-lahan ke dalam adonan sambil dicampur hingga merata sampai kandungan air adonan mencapai 30 %. Bila adonan dikepal dengan tangan, air tidak menetes dan bila kepalan tangan dilepas maka adonan mudah pecah (megar).

o   Adonan dimasukan kedalam lubang atau karung (jika lantai tanah dialas dengan daun pisang mentah), kemudian ditutup dengan rapat selama 4-7 hari,

o   Pertahankan suhu gundukan adonan maksimum 50 ⁰C. Bila suhunya lebih dari 50 ⁰C, turunkan suhunya dengan cara dibolak balik, kemudian ditutup kembali dengan karung goni. Suhu yang tinggi dapat mengakibatkan kegagalan  bokashi karena proses fermentasi yang kurang sempurna  Pengecekan suhu sebaiknya dilakukan setiap 5 – 7 jam sekali.

o   Setelah 4-7 hari bokashi telah selesai terfermentasi dan siap digunakan sebagai pupuk organik.

o   Jika penanganan yang kurang serius maka dapat menyebabkan gagal bokashi, dimana bahan bahannya tidak terurai secara merata.

o   Untuk Mengatasinya kita dapat mengulangi dengan mencampurkan lagi EM4 gula dan air seperti pada langkah pertama pembuatan, kemudian dipercikan lagi pada campuran pupuk yang ada, jangan lupa tambahkan sedikit dedak sebagai bahan makanan bagi Mikro Organisme pengurai (EM4). Setelah itu ulagi langkah selanjutnya (Pengontrolan suhu/pembalikan) hingga 3-4 hari, maka bokashi siap digunakan.

Bahan - Bahan Yang Dapat Saling Menggantikan

o   Semak Bunga Putih, dapat digantikan dengan bahan-bahan lain seperti: Serbuk gergaji (bakar sebelum digunakan), Jerami padi, Sekam Padi, Jerami jagung dan kacang-kacangan , Daun lamtoro, gamal dan gala-gala, Daun-daunan yang kering. Atau jika mungkin bahan-bahan di atas dapat digabungkan dalam satu komposisi bahan pembuat Bokashi

o   Gula air, dapat digantikan dengan bahan-bahan lain seperti: Madu, Gula pasir , atau Gula lempeng yang dihaluskan.

o   Feces sapi, dapat  digantikan dengan bahan-bahan lain seperti: Feses kambing, Feses babi, Feses ayam, Feses kuda

Cara Penggunaan Secara Umum

o   Jika bokashi baru jadi (Masih panas), terlebih dahulu diangin-angikan baru digunakan sebagai pupuk. 

o   3 - 4 genggam bokashi (150-200 gram) untuk setiap meter persegi tanah disebar marata diatas permukaan tanah.  Pada tanah yang kurang subur dapat diberikan lebih.

o   Untuk mencampurkan bokashi ke dalam tanah, tanah perlu dicangkul/bajak. Penggunaan penutup tanah (mulsa) dari jerami atau rumput-rumputan kering sangat dianjurkan pada tanah tegalan.  Pada  tanah sawah pemberian bokashi dilakukan sebelum pembajakan tanah.

o   Biarkan bokashi selama seminggu, setelah itu baru bibit ditanam.

o   Untuk tanaman buah-buahan, bokasi disebar merata dipermukaan tanah/perakaran tanaman dan siramkan 3 - 4 cc EM-4 per liter air setiap minggu sekali.

Cara Penggunaan Secara Khusus

o   Bokashi jerami pupuk kandang, bokashi semak bunga putih pupuk kandang, bokashi serbuk gergaji pupuk kandang dan bokashi sekam padi pupuk kandang baik dipakai untuk melanjutkan fermentasi penutup tanah (mulsa) dan bahan organik lainnya di lahan pertanian juga banyak digunakan pada tanah sawah karena ketersediaan bahan yang cukup.

o   Bokashi jerami pupuk kandang, bokashi semak bunga putih pupuk kandang, bokashi serbuk gergaji pupuk kandang dan bokashi sekam padi pupuk kandang dipakai untuk pembibitan/ menanam bibit yang masih kecil.

o   Bokashi expres baik digunakan sebagai penutup tanah (mulsa) pada tanaman sayur dan buah-buahan.

Catatan

o   Jumlah kandungan air adalah merupakan petunjuk.  Jumlah air yang perlu ditambahkan tergantung pada kandungan air bahan yang digunakan.  Jumlah air yang paling sesuai adalah jumlah air yang diperlukan membuat bahan-bahan basah tetapi tidak sampai berlebihan dan terbuang.

o   Pupuk Bokashi merupakan pupuk organik sehingga tidak menimbulkan efek samping atau over dosis jika digunakan dalam jumlah yang banyak, tergantung ketersediaanya.